姜汤汤圆《附上汤圆做法》

作者： 糖丝番薯

最近感冒，没什么胃口，就想熬点姜汤喝，又觉得太单调了，就做了点汤圆，喝着汤，吃着汤圆，暖暖得！！！方子大概多14颗汤圆左右，1人份的姜汤！！！

用料

• 汤圆材料
• 糯米粉 75克
• 温水《100℃》 60克
• 汤圆馅料
• 芝麻 45克
• 花生 15克
• 白糖 25克
• 黄油《或者猪油》 38克
• 姜汤材料
• 姜丝《嫩姜辣味轻点》 30克
• 水 400克
• 红糖《古方红糖》 50克

姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法步骤

步骤 1

先把各种材料称好，做好准备！！！

步骤 2

把白糖磨粉，芝麻磨碎，花生要吃细点的可以磨碎，喜欢颗粒的可以装袋子打碎，然后把材料放进盆里！！！

步骤 3

把黄油或者猪油隔水融化，倒入磨好的馅料中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏或者冷冻，主要是让馅料成团结块！

步骤 4

把糯米粉倒进盆里《我这里是直接用面包机和面，天冷手裂了》把沸水慢慢倒入糯米粉中，慢慢成团，然后带上手套揉成光滑的面团！

步骤 5

包汤圆时没办法拍照，用张图代替吧，把馅料从冰箱拿出来，分成小块，然后把面团分小块，按压成厚薄度差不多的片，把馅料包进去团圆就可以了，做太多的朋友可以把汤圆裹上糯米粉放冰箱密封冷冻保存！！！

步骤 6

汤圆包好后，可以煮姜汤，30克姜，350克水，红糖块50克，置于锅中，大火煮沸，小火焖煮几分钟，暖身的姜汤就好了，放置一边

步骤 7

把水煮开，倒入汤圆，煮到汤圆浮起来，在煮多1分钟左右，就差不多可以了，把煮好的汤圆放进姜汤里面就可以了😁汤圆一次性不能吃的太多哦，一次5.6颗就好了！！！

姜汤汤圆《附上汤圆做法》的小贴士

这款暖身的姜汤汤圆特别适合寒冷的冬天，天气在冷也不怕😄，有做的朋友记得教作业哦，可关注我的微博，糖丝番薯哦！！！

菜谱创建时间：2017-12-20 12:11:43