干锅排骨。简易版。

作者： 欧欧22

胖熊最爱吃排骨。各种排骨都爱吃。

用料

• 排骨
• 土豆莴笋洋葱
• 淀粉生抽老抽蚝油鸡精豆瓣酱
• 小米辣干辣椒葱姜蒜
• 香菜

干锅排骨。简易版。的做法步骤

步骤 1

排骨洗净剁小块用淀粉生抽盐腌二十分钟。

步骤 2

土豆莴笋洋葱切好备用。喜欢吃藕，年糕也可以加点。

步骤 3

干辣椒小米辣葱姜蒜香叶八角等切好备用。

步骤 4

锅烧热油，尽量多一点，油热倒入排骨，大火转中火炸十几分钟，稍微炸干一点。

步骤 5

盛出漓油备用。

步骤 6

继续炸土豆莴笋等，炸熟盛出备用。

步骤 7

锅里到适量油，就用炸菜的油就行，油热倒入干辣椒小米辣等作料翻炒，再倒入排骨加豆瓣酱翻炒，加入土豆莴笋等，最后加老抽生抽蚝油鸡精大火翻炒。

步骤 8

炒好，盛出，撒白芝麻，香菜，打饭，开吃。

干锅排骨。简易版。的小贴士

喜欢吃什么菜都可以加入，也是炸好再炒，很简单，下饭。

菜谱创建时间：2017-12-19 14:22:58