自制麻辣烫

作者： 吕布1206

冬天，适合吃热乎乎的火锅，如果没有电磁炉，是不是没有办法来解馋啦，那试试下面的快手麻辣烫。 这个菜谱不是我原创，来自日食记，侵权请删

用料

• 姜 几片
• 蒜 两瓣
• 干辣椒 2只
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 米酒 3勺
• 八角 2个
• 桂皮 1片

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

1.油下锅把蒜姜炒香，加入八角和桂皮，豆瓣酱炒一下，再加入米酒，最后加入水。

步骤 2

2.水开后转中火煮几分钟，加入你想要的所有荤菜

步骤 3

3.水再开后加入素菜继续煮，再次煮开后，愿意加面的可以现在加，煮好后over

菜谱创建时间：2017-12-19 00:25:26