【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来！

作者： Az面包22

星空糖果许愿树【手残党牛轧糖&入口即化北海道奶糖】手残党能轻松完成的牛轧糖系列，圣诞节和过年都快到了，亲手制作包装起来可以送长辈朋友，送糖也有吉利的寓意

用料

• 棉花糖 150g
• 奶粉 100g
• 黄油 25ml
• 抹茶粉 7g
• 淡奶油 110ml
• 牛奶 200ml
• 细砂糖 5g
• 盐 一点

【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来！的做法步骤

步骤 1

不粘锅放入黄油，溶化后放入棉花糖，完全融化后倒入奶粉，基本的棉花糖胚完成

步骤 2

在棉花糖胚中加入花生芝，趁热压平整形，香浓经典口味

步骤 3

步骤一老套路，棉花糖溶化后加入抹茶粉和奶粉拌匀，就是抹茶口味啦

步骤 4

草莓口味的换成草莓味的棉花糖，依旧老套路

步骤 5

整形后切条或切块，可以切成自己喜欢的形状

步骤 6

牛奶，淡奶油，细砂糖一起放入奶锅小火慢煮（熬浓稠炼乳状）

步骤 7

抹茶粉适量就入牛奶拌匀，倒入炼乳状奶中（可加盐）继续熬稠

步骤 8

熬好后倒入模具晾凉，放入冰箱冷冻一小时后切块，北海道抹茶奶糖完成

菜谱创建时间：2017-12-18 17:10:51