焖羊肉

作者： 沅缘

适合广东人口味

用料

• 羊肉 4斤
• 当归 0.25两
• 党参 数条
• 红枣 数颗
• 姜 数片
• 陈皮 一个
• 海天柱侯酱 一瓦匙
• 酱油 适量
• 盐 约3克
• 油 适量
• 蒜 4-5粒
• 黄片糖 小半块

焖羊肉的做法步骤

步骤 1

出水

步骤 2

干锅爆炒至干水

步骤 3

放油爆香姜蒜

步骤 4

放羊肉爆炒，用柱候酱十酱油调酱放下，放盐爆炒香，放党参、阵皮、红枣，加水，焖开后，放高压锅，压40分钟

步骤 5

开锅放当归滚十五分钟

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2017-12-17 20:50:54