啤酒虾

作者： 娜娜娜娜娜娜小妹

啤酒虾是以虾和啤酒为主要材料制作而成的一道菜，鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香😋

用料

• 啤酒 1听
• 虾 15只
• 蒜 10瓣
• 小米辣 2只
• 姜 3片
• 葱 半根
• 油 少许
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 1勺

啤酒虾的做法步骤

步骤 1

去虾线，用姜和料酒把虾腌一下。

步骤 2

切 小米辣碎 葱末 蒜末 备用

步骤 3

油热后下少蒜末炒香放腌好的虾 翻炒变色

步骤 4

倒入一听啤酒，加 生抽 黑胡椒 剩下的蒜末 焖5分钟。

步骤 5

下小米辣 盐 翻炒一下大火收汁

步骤 6

下葱末，翻炒一下关火，出锅啦。

菜谱创建时间：2017-12-17 20:32:25