用APP打开
荷叶蒸鸡的做法

荷叶蒸鸡

3114人浏览 54人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小杰私厨
小杰私厨

用料

荷叶蒸鸡的做法步骤

步骤 1

拆鸡,把鸡脚、鸡翅、鸡腿卸下,翅根和鸡腿拆骨,肉切小块,鸡胸肉拆下切小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拆好的鸡块里加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒、生姜、葱白、料酒、食用油、干淀粉,搅拌均匀后腌制半小时

步骤 3

干荷叶事先用温水泡软,垫在蒸笼底部,将腌制好的鸡肉均匀铺在荷叶上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅加水,水开后上蒸笼,大火蒸10-15分钟,看鸡肉的量调整蒸的时间,鸡肉熟即可

菜谱创建时间:2017-12-17 13:23:27
打开App收藏