莲子银耳百合汤

作者： 奶芙芙的柠檬

这几天有点咳嗽，想着家里有现成的银耳莲子，就熬了点汤润润肺，没想到竟然很好很好喝～给自己记录一下

用料

• 冰糖 适量
• 莲子 适量
• 银耳 三朵
• 百合 适量
• 雪梨 半个

莲子银耳百合汤的做法步骤

步骤 1

银耳，莲子，百合分别泡发，莲子去芯，银耳揪成小朵

步骤 2

砂锅多半锅水，凉水把银耳和莲子扔进去，煮十分钟左右，关火焖一会儿

步骤 3

再次煮开，放冰糖（因为不喜甜，就放了一个南果梨大小），放百合和切成块的雪梨，大概煮十分钟，关火再焖一下，凉了就可以喝了

莲子银耳百合汤的小贴士

因为银耳会出胶，放过冰糖以后，容易溢出，第二次开火要注意观察别离开

菜谱创建时间：2017-12-16 23:06:40