一斤的羊排一共13块,用了9块. 倒入适量的油,放肥的,炒成金黄,放一半洋葱丝,炒出香味,放剩下的羊排,炒5分钟,放少量盐,盛出
放入胡萝卜和剩余的洋葱丝,炒5分钟,取出一部分铺在电饭锅底部,倒入淘好的大米
将羊肉倒入锅中和胡萝卜一起继续炒2分钟,放入盐,要咸一点,因为后续还要和米饭一起
将羊肉倒入电饭锅中,倒入开水,水稍淹没过大米即可,2杯米1碗水的比例,2杯米和1碗水的量差不多。选标准模式,准备好葡萄干,剩下10分钟的时候放入锅中。
搅拌后美味的手抓饭就可以开动啦
这有4碗的量,一人一碗,4人份