家常蒸肘子

作者： 寻味

肘子蒸好忘拍了，吃完才想起来。。封面是下锅前的状态，出锅拌一下吃。

用料

• 熟肘子 半只
• 虾皮 一汤匙
• 葱花 2汤匙
• 生豆油 1.5汤匙
• 酱油 1.5汤匙
• 花椒粉 1/2茶匙

家常蒸肘子的做法步骤

步骤 1

熟肘子切片，不要切太薄，大概0.7㎜，码在盘上。

步骤 2

按顺序均匀码入虾皮、葱花、花椒粉，均匀淋入豆油、酱油。水开后上锅蒸10分钟，出锅后拌匀。

菜谱创建时间：2017-12-16 12:51:03