酸辣泡鸭翅

作者： 榴莲芒果啊

本人很喜欢吃酸辣的鸭翅，但觉得外面卖的不卫生，而且不划算，还是自己动手吧！

用料

• 鸭翅 1斤
• 姜 2片
• 干辣椒 根据个人口味
• 蒜米 5小颗
• 海天味极鲜 380ml的只用半瓶
• 米醋 1包
• 金龙鱼香油 小瓶的4分之一

酸辣泡鸭翅的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

放入两片姜片水开了以后放入鸭翅，一定要煮熟，但不能煮烂，自己注意火候

步骤 3

煮熟以后捞出来用冷水过一遍，晾干水分再放入罐子里，然后切辣椒，放蒜米，再倒入半瓶味极鲜，再放入一包醋，再放香油，放完以后可以尝一下汤汁，看下味道合不合适

步骤 4

倒入好调料以后一定要摇晃一下，如果是我这种瓶子，一定要盖上一层保鲜袋，不管是玻璃瓶还是塑料瓶都一样，最好腌制三天，最短时间是一天

菜谱创建时间：2017-12-16 11:41:45