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泡鸭爪(泡鸭掌)的做法
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泡鸭爪(泡鸭掌)

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鲸鲸心怀宇宙

泡鸭爪(泡鸭掌)的用料

泡鸭爪(泡鸭掌)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备一个容器,我用的是特百惠专门盛放腌制食品的罐子,密封性好倒过来放都没关系,这样在把汤料倒进去以后可以尽情的摇晃让鸭爪和汤汁充分融合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

罐子内有个带把手的提篮可以很方便的把东西捞上来,如果家里没有这种罐子至少要用玻璃瓶,一定不能用普通塑料罐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

解冻鸭爪,准备好材料,拍照时忘记把味极鲜放进来了,一定要放不然颜色会惨白而且不够咸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭爪只要煮到8、9分熟就可以捞出来晾凉了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有人喜欢吃整个儿的就不用砍开,姐牙口不好还是砍一砍吧,也更入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍蒜头,剪辣椒,放调料,开拌!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前面说了这个罐子可以尽情的摇晃,所以摇摆吧骚年!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

泡鸭爪(泡鸭掌)的小贴士

1.辣椒要用干的,不是鲜辣椒 2.我买的是整袋2斤装,刚好放满一整罐,调料的用量大约是白醋一瓶多一点儿,香油二百多毫升的放了三分之二瓶,味极鲜不到半瓶,如果鸭爪的量和我不一样就凭着感觉放呗!这就是中华料理的精髓,嘿嘿~

菜谱创建时间:2014-01-29 14:23:43
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