星空蛋黄酥

作者： 菠萝包包包包

这个菜谱只是写给自己看的，用了及烤箱温度仅以自家烤箱为准，请勿参考。

用料

• 【20个量】
• 水油皮
• 细砂糖 20克
• 中筋面粉 200克
• 猪油 80克
• 水 110克
• 油皮
• 中筋面粉 180克
• 猪油 90克

星空蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

红豆沙25g+一个咸蛋黄 咸蛋黄事先放烤箱150度烤5分钟

步骤 4

水油皮和好后松弛30分钟 包好油皮后擀成牛舌状 卷好松弛15分钟 再次擀成牛舌状包 对切 包好馅料 松弛30分钟 放入烤箱

星空蛋黄酥的小贴士

150度15-17分钟

菜谱创建时间：2017-12-15 08:21:52