(做给宝宝吃的所以无盐。)黄油从冰箱拿出软化一会切开,越小越好。
把黄油捏碎碎的,最好没有小块,以便后续步骤的混合均匀
加入糖粉,搅拌均匀,搅拌均匀,搅拌均匀
加入全蛋,继续搅拌,直至均匀!
加入低筋粉,我用的叫蛋糕粉,不知道是不是一样。开始和面,和到面团光滑。虽然这点真的超级难,手、脖子、腰都废了……终于....
放进保鲜膜,进冰箱俩小时。其实一小时左右就好了,这次是我自己给忘了。
拿出面团,擀成面皮,越薄越好。
把爱吃的海苔整齐的摆在擀好的面皮的上半部分上。再把另一半折叠盖在海苔上。或者擀两块皮也可以,总之,中间夹上海苔就对了
夹好海苔继续擀夹心饼一样的面皮。再强调一次,越薄越好。
擀好的面皮切成自己喜欢的形状。至于能不能用卡通模具,就要看海苔是整片还是碎的了,整片肯定不好切。
最后一步,放入空气炸锅,别忘记放一层油纸,170度8-9分钟。
当当当当!出锅,超级美味,本来做给孩子吃,结果自己停不下来!