狗狗快手菜：五彩牛肉冻

作者： 宠米

狗狗吃腻了干巴巴的狗粮和白开水煮肉，这次来点鲜的，在家15分钟就能做好的五彩牛肉冻。如想查看更多的图片和视频，请关注微信公从号：宠米。欢迎添加小编微信（微信号：cmsugar）进群分享你的作品。

用料

• 牛肉 110g
• 玉米笋 35g
• 西兰花 35g
• 西红柿 40g
• 彩椒 70g
• 洋菜 8g

狗狗快手菜：五彩牛肉冻的做法步骤

步骤 1

将西红柿去掉蒂头，依序将花椰菜、彩椒、玉米笋、蕃茄与牛肉切碎备用。

步骤 2

先将西兰花、彩椒、玉米笋、西红柿烫熟捞起备用。

步骤 3

最后将水滚加入牛肉，煮约 30 秒后加入洋菜并搅拌，慢慢将洋菜煮至完全溶解。

步骤 4

准备好合适的容器，在容器中铺上牛肉、西红柿、玉米笋、西兰花、彩椒。

步骤 5

当食材都均匀铺入容器后，静置放凉再放入冰箱冷藏2小时。

步骤 6

冷藏过后先倒扣在砧板上切成片状。

步骤 7

好吃到爆的五彩牛肉冻大功告成啦！

步骤 8

最后到我们的特邀嘉宾：小豆丁来试吃。

狗狗快手菜：五彩牛肉冻的小贴士

Q: 为什么不用吉利丁而用洋菜？ A: 洋菜即琼胶，又有植物性吉利丁之称，纯净无污染，营养极丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，对比从动物身上提取的吉利丁对狗狗更加健康。 洋菜做出来的点心不会像吉利丁一碰就会有“颤动”的感觉，同时它也不会很快的在嘴里就融化掉，洋菜做出来的点心口感比较硬脆。 Q: 为什么蔬菜要先经过水煮呢？ A: 经过水煮的蔬菜是为了减少农药残留和帮助更容易吸收食材的营养素。 Q: 西红柿会导致痉挛和心率失常吗？ A: 这个问题是有待辩论的,因为有一些高品质狗粮里含有西红柿。经过研究显示，狗狗食用少量熟透的西红柿是安全的，如果仍然存在疑问可把西红柿换成胡萝卜。 Q: 狗狗为什么要吃西兰花呢？ A: 西兰花的维生素 C是柠檬的2倍，能够对抗老化、增强狗狗的免疫力。 西兰花还能保护眼睛、帮助消化与排便，特别适合高龄狗狗喔！ 此款配方仅适合狗狗食用。

菜谱创建时间：2017-12-14 13:48:16