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牛肉盖饭的做法

牛肉盖饭

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用料

牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

先将葱切丝,斜刀就可以成一圈圈的丝。

步骤 2

肥牛用少许水焯水至肉变白捞出。

步骤 3

锅内倒入平时炒菜油,将葱炒熟炒软。

步骤 4

倒入50毫升盖饭汁。

步骤 5

倒入焯好的肥牛片继续加热至沸腾后,将肉和汁一起加到熟米饭上即可。

牛肉盖饭的小贴士

好吃的盖饭汁是关键。 平时家里可以常备冷冻的肥牛和大葱。

菜谱创建时间:2017-12-14 12:16:13
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