西红柿鸡蛋面

作者： BANKLOVEATM

一岁半孩子的妈妈，一个人看孩子，每天给孩子做什么吃是我的头等大事，因为不能放太多调味品，还要好吃，也是很头疼啊😂😂😂

用料

• 西红柿 2个
• 面条 一把
• 葱 适量（炝锅用）
• 蒜 适量（炝锅用）
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 菠菜 适量（可用其他绿叶菜代替）

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

先啰嗦一下，这是这是我跟小宝两个人的量，因为调味品只放了一点盐跟生抽，很适合宝宝们实用，一岁以下的宝贝可以不用生抽了，西红柿味道本身已经很美味了😍😍 正题:鸡蛋打散备用，西红柿切小块备用，菠菜切断备用（很小的宝宝可以切碎一点），葱蒜切碎备用。

步骤 2

热油，倒入葱蒜爆香，然后倒入西红柿，炒到很烂很烂，大部分变成西红柿汁最好了，

步骤 3

倒入适量开水，水开后，加入面条（懒得手擀面了所以用的挂面），加一点生抽，

步骤 4

面条七八分熟的时候，淋入鸡蛋液，迅速搅拌打散（这样不爱吃鸡蛋的宝宝也能混着面条或者喝汤一起就吃进去了）然后，放菠菜叶，稍微一煮

步骤 5

加盐，出锅

西红柿鸡蛋面的小贴士

很开胃，每次我自己都吃一大碗，菠菜也可以用其他绿叶菜代替，还可以放点切碎的香菇什么的，对于小一点的宝宝，营养很充足了

菜谱创建时间：2017-12-13 17:32:59