南瓜蒸熟,面粉过筛好,蛋黄留出三份之一
除了留出来的三份之一蛋黄液所有材料混合揉成三光面团
盖上保鲜膜醒发30分钟
醒发好的面团擀成长方形面片,厚度如🍎手机
分切成长条
两头稍搓圆,拧成麻花条
表面刷上刚才留下的蛋黄液
入烤箱180度,25~30分钟
放凉,密封保存。
南瓜水分较多,面粉要根据情况增减。 各家的烤箱温度也有区别,多观察根据自家情况调节温度。