【食疗】强身健脾开胃粥（牛肉香菇蘑菇）

作者： 比尖上的琉璃梦

亲爱的朋友们: 这道粥偶不想夸它有多鲜美，可是。。。娃不同意啊！这不，我家娃一个人一口气吃完了以下的两个人份量滴粥粥! 饿滴个神，小肚皮都撑翻啦！好在粥易消化，不过这样吃也是不对的，饮食七八分饱足矣，这才符合养生之道嘛！不过看着娃吃的酣畅淋漓，为娘心里头那个美呀！你懂滴! 嘻嘻嘻嘻。。。

用料

• 牛肉 成人巴掌大一块
• 大米 100ml
• 盐 少许
• 姜 1块
• 菌菇类 2只
• 青菜 1小颗
• 胡萝卜 根

【食疗】强身健脾开胃粥（牛肉香菇蘑菇）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，大米用水浸泡半小时以上，菇类切成丁。

步骤 2

牛肉焯去血水，切成小丁状。（这里真是对不住大家哈！牛肉是家人买的，没问重量，做之前我也给忘记称量啦！偶只能给你们形容成大约成人男性的巴掌大一块大小，抱歉抱歉!）

步骤 3

将一块生姜拍碎，和一起牛肉丁放入砂锅加冷水炖啊炖。。。

步骤 4

起锅前放入小青菜，最后加盐，几滴麻油。哇哦～香味儿那个飘飘呀～

【食疗】强身健脾开胃粥（牛肉香菇蘑菇）的小贴士

1.牛肉选里脊肉，鲜嫩哈！ 2.可以将菌菇换成胡萝卜等其他营养类蔬菜。

菜谱创建时间：2017-12-12 18:37:15