MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥

作者： MEYER美亚

用料

• 酥性饼干 200克
• 黄油 50克
• 棉花糖 180-200克
• 奶粉 70克
• 各类坚果 50-100克（按个人喜好）
• MEYER美亚30cm不粘炒锅 1个

MEYER美亚丨会下雪的奶香雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料，饼干选择口感酥松的即可，不需碾碎，适当掰成小块即可

步骤 2

小火加热黄油至融化，放入棉花糖，不停搅拌直至融化（不粘锅的优势就在此处显示）

步骤 3

待棉花糖完全融化并与黄油混合时关火，倒入50克奶粉、饼干及坚果，利用余温不停翻版至奶粉与棉花糖融合

步骤 4

注意翻版时不要将饼干全部压碎

步骤 5

砧板撒少许奶粉后，将锅内雪花酥倒出，用擀面杖进行整型后均匀地扫上奶粉，放凉后切块即可食用

步骤 6

看，真的像下雪一样噢！

菜谱创建时间：2017-12-12 15:59:02