香茅红烧排骨

作者： 橘绿橙黄

意外买到了香茅，但手头只有排骨，干脆拿香茅红烧排骨试试看吧！味道竟然不错，值得大家尝尝哦

用料

• 排骨 500克
• 生抽 3大勺
• 老抽 1大勺
• 姜片 几片
• 油 几勺
• 盐 一点点
• 香茅 三根
• 黄片糖 一小块
• 开水 一壶
• 大蒜 半头
• 大葱 一节

香茅红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净沥干，锅烧热放油，下排骨炒到微黄

步骤 2

放入葱姜蒜，和拍松切断的香茅（放白色的部分），翻炒到香味出来。

步骤 3

倒入开水没过排骨，放入生抽老抽黄片糖，大火烧开，小火烧半小时以上。汤汁收浓，尝尝味道，不够咸就加盐。留点汤汁拌饭哦！

菜谱创建时间：2017-12-11 19:15:49