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半小时开饭:热乎乎的咖喱配饭最赞的做法

半小时开饭:热乎乎的咖喱配饭最赞

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作者: FlowerSG
FlowerSG
上班族还住得远在冬天是很悲惨的,五点半下班,我要骑车二十分钟,把最拥堵的路段避开,坐上我先生的车,在不堵车的情况下再开四十分钟才能到家。天黑黑,心戚戚。然鹅,你以为这就完了吗?还有一条狗子等着遛,一屋狗毛等着吸尘。so,做饭速度必须要快,还最好有菜有肉,低脂低盐低糖高纤(膳食纤维),才能符合中年人的养生观,越吃越瘦。以下是两人份用料和做法哈!

用料

半小时开饭:热乎乎的咖喱配饭最赞的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉块焯水。锅里做水,水开后放鸡块,等肉的颜色变白,水里有白沫子出现,就可以捞出备用了。

步骤 2

洋葱切片。胡萝卜洗净,去皮,切块。土豆洗净,去皮,切块。

步骤 3

热锅,感觉热了放油,等20秒放洋葱,小火翻炒,等出香味放入土豆和胡萝卜,放入能没过食材的热水,放入咖喱,转中火,盖盖。等它慢慢咕嘟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水减少一半的时候,放入鸡块,再盖盖。等水减少到一个“锅底”的时候,转小火。来回翻炒。如果想用菜汤就饭,此时就可以关火了。想要吃味道厚重的,就再炒会儿。

半小时开饭:热乎乎的咖喱配饭最赞的小贴士

可能有人会对去皮鸡腿肉块好奇。某东买的,肯定比菜市场贵,但是去皮热量可控,一包300克一次吃三分之一很容易,没有厨房秤一样可以轻松搞定。平时冷冻室储存,晚上吃,早上上班前放进冷藏室就可以了。 做咖喱一定要用不粘锅一定要用不粘锅一定要用不粘锅。 如果要吃“面”一点的土豆和胡萝卜,也可以再多放点水。 这款菜放的咖喱不算多,味道不是很厚重,但是脂肪和盐分都更少点,更适合减重啊三高啊心血管疾病患者来吃。 咖喱这个东西“再加热”是很“恶心”的,食材用量尽量按照饭量来,现做现吃才味道好又养生哦!

菜谱创建时间:2017-12-11 11:00:55
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