红薯拿铁

作者： 香水瓶Jane

秋天的时候回乡探亲，收到好多土特产带回来，其中就有一箱红薯。好发愁怎么吃哇！做面包，熬粥，都消耗得慢，烤着吃花的时间太长了。后来我发现了这个和牛奶搭配的做法，味道太棒了，红薯不够吃了，我得再买点儿！ 以下是一杯的配方，准备原料可以多一些，不然吃不够哇……

用料

• 红薯 100g
• 牛奶 200克
• 蜂蜜 适量
• 肉桂粉或可可粉 适量

红薯拿铁的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净，切块，上锅蒸熟。大约15分钟。你用筷子扎一下软透就是够熟了。

步骤 2

红薯去皮切小块放进搅拌料理机，倒入相应份额的冰牛奶。比例是1:2。再加一点点蜂蜜，取决于你爱吃多甜，多试几次就知道自己的口味了。

步骤 3

开动机器充分搅拌融合，大约几十秒吧。记得暂停拿下来晃一晃再打。

步骤 4

倒入杯中，表面撒上肉桂粉或者克可可粉，其实抹茶粉也可以但我家吃完没有了。用勺子搅一圈，bingo！完成啦！就这么简单，赶紧喝吧！

红薯拿铁的小贴士

蜂蜜和牛奶搭配特别有营养喔，你一定要试一试！

菜谱创建时间：2017-12-11 09:23:06