厦门薄饼

作者： Ada私厨

用料

• 包菜 1.5个
• 豆干 4块
• 笋 2根
• 荷兰豆 400克
• 牡蛎 500克
• 五花肉 400克
• 胡萝卜 2根
• 肉枣 1个
• 芹菜末 100克
• 香菇干 10朵
• 豆芽 100克
• 薄饼皮 1.5斤
• 白水贡糖 2包
• 海苔 2包
• 厦门辣酱 若干
• 香菜 若干
• 鸡蛋 三个

厦门薄饼的做法步骤

步骤 1

海蛎先捞过；鸡蛋煎后切丝备用

步骤 2

薄饼皮以上的需要炒制，食材都要切成细丝，炒的时候笋、胡萝卜和五花肉一起炒，最后混合，小火慢炖，约45分钟，盐巴少放，因为菜越炖越咸

步骤 3

最后就是包薄饼了

菜谱创建时间：2017-12-10 22:41:34