三鲜饺子

作者： 胖胖兔子君

用料

• 韭菜，大虾，猪肉，鸡蛋，葱，姜，料酒，酱油，十三香，盐，味精，饺子皮。

三鲜饺子的做法步骤

步骤 1

一斤五花肉绞成肉泥，加入适量葱末，少量姜末。

步骤 2

大虾扒出虾仁，去掉虾线，切成丁。

步骤 3

四个鸡蛋加油炒成碎。

步骤 4

一斤韭菜摘净洗完切成末。

步骤 5

所有材料放入一个大容器里，加入一勺十三香，两勺酱油，一勺盐，一勺味精，用手把材料揉均匀。

步骤 6

买的现成饺子皮，一共包了八十个，包好放入饺子盒内，当天吃放入冷藏，几天内吃放入冷冻。

步骤 7

剩余没用完的馅让我捏成了四十个小馄饨。

步骤 8

水开后放入锅中，全部漂起后再煮三分钟即可捞出，蘸点蒜泥酱油，好吃不得了。

菜谱创建时间：2017-12-10 18:42:45