无油烟营养快手焖饭

作者： 阿玥酱迷迷糊糊马马虎虎

我是一个上班族，平时工作忙没什么时间做饭，爸妈担心我老是吃外卖不健康，让我争取周末自己在家做点。女孩子总是怕炒饭油烟，做一次饭要换衣服洗头很不划算，所以我想了半天，决定做一道又健康又简单的焖饭。

用料

• 水 和米1：1
• 盐 适量，半小勺
• 梅豆（四季豆） 8-10根
• 洋葱 半只
• 火腿肉 视情况
• 豆芽 一把
• 香菇 3-4朵
• 土豆 1-2个
• 冷冻杂菜 4汤匙
• 鸡蛋干 半块
• 酱油 一汤匙

无油烟营养快手焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净切丁、火腿肉切丁，和杂菜放在一起待用。

步骤 2

洋葱、香菇洗净切丁，鸡蛋干切丁，梅豆切小段，盛盘待用。

步骤 3

豆芽在水里冲洗一遍，沥干水，盛盘待用。

步骤 4

淘净米以后放好水（水量和平时做饭一样）。米上撒了一层土豆丁，接着依次放放下梅豆丁、火腿丁、鸡蛋干丁、洋葱丁、杂菜丁和香菇丁，接着撒盐，盐量不需要太多，火腿肉本来就是咸的。

步骤 5

完成前面步骤以后在上面铺一层豆芽，淋一些酱油。

步骤 6

按电饭煲正常煮饭程序，跳到保温以后焖10-15分钟开锅，搅拌均匀，开吃～

无油烟营养快手焖饭的小贴士

加了各种各样的菜保证营养均衡，里面各种菜也可以按自己的喜好增减，少油少盐最健康啦。

菜谱创建时间：2017-12-10 18:02:20