12M+椰蓉牛奶小方

作者： yummy妈妈育儿

用料

• 椰蓉 少许
• 牛奶 240ml
• 淡奶油 100ml
• 糖 30克
• 玉米淀粉 40克

12M+椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

先将玉米淀粉放入碗中，倒入80ml 的牛奶。留着备用。

步骤 3

接着将160ml 的牛奶倒入奶锅中，然后将糖全部倒入奶锅中。

步骤 4

将100ml 的淡奶油也倒入奶锅中，混合均匀。

步骤 5

把装着好的牛奶淡奶油的奶锅放在炉子上，烧开。边煮边搅拌，这样让白糖可以尽快融化。

步骤 6

等到奶锅中的奶烧开后，就将之前调制好的玉米淀粉牛奶混合液倒入锅中，记得不停搅拌喔。

步骤 7

混合物变成奶糊状态就可以关火了。

步骤 8

将事先准备好的玻璃碗的底部铺上一层椰蓉，记得均匀铺开。然后将奶糊倒入碗中，抹平。

步骤 9

盖上盖子，放入冰箱中。如果是冷藏就需要12小时以上，如果是冷冻大约2-3小时就可以了喔。

步骤 10

等到完全凝固、冷却后就可以将椰蓉奶糊取出来了，倒扣在干净的砧板上。

步骤 11

用刀切成方形就可以了。

步骤 12

成品图。可以再四周撒上多余的椰蓉，然后准备一小份水果，就是非常美味的下午茶点了喔。

12M+椰蓉牛奶小方的小贴士

❥ 这道食谱的牛奶可以用儿童牛奶，也可以用正常的纯牛奶。 ❥ 宝宝肠胃较弱，不吃冰凉的食物可以摊至常温再食用，不用害怕常温会融化哦。

菜谱创建时间：2017-12-10 10:08:59