创意臭豆腐

作者： 海儿_mc61

很爱吃臭豆腐，又觉得外面的不卫生，而且臭豆腐的味道不够足！所以自己精心研究了这款臭豆腐！味道很足！

用料

• 开水 100克
• 糖 1克
• 洋葱 ¼个
• 臭豆腐 3块
• 芝麻 1勺
• 香菜 一根
• 北豆腐 250克
• 辣椒面 2勺
• 大蒜 3瓣

创意臭豆腐的做法步骤

步骤 1

材料准备好之后，将洋葱、大蒜、香菜切碎备用，然后烧开水。

步骤 2

将辣椒面和白芝麻过个好，倒入过来的开水，用勺子拌匀。

步骤 3

在辣椒水里加入蒜泥，臭豆腐块，搅拌均匀，臭豆腐一定弄碎。

步骤 4

豆腐切块，起锅，多放一点油，文火煎豆腐，双面煎至金黄色，捞出。

步骤 5

摆一层煎豆腐，淋一层混合好的臭豆腐汁，注意，每一块都要均匀的淋上汁。

步骤 6

香菜和洋葱混合好，往煎豆腐上均匀的铺上一层。

步骤 7

好吃的臭豆腐，完成了。

创意臭豆腐的小贴士

注意，一定要滚开的开水烫，汤辣椒面。 辣椒面和臭豆腐可以根据个人的情况调整。

菜谱创建时间：2017-12-08 19:38:39