爆炒腰花

作者： 鲁家小灶

配菜不足了，为了看着好看建议你们用彩椒

用料

• 猪腰 2个
• 青椒 2个
• 蚝油 一勺
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 郫县豆瓣 1勺

爆炒腰花的做法步骤

步骤 1

去除腰线

步骤 2

光滑面切花

步骤 3

焯水一分钟

步骤 4

静置一会儿，它自己会出脏东西

步骤 5

准备好青椒，我家里材料不足了，临时加了个尖椒哈哈，葱姜蒜

步骤 6

锅里烧油，油温高一些，下葱姜煸出香味下腰花，翻炒均匀料酒老抽糖适量，下青椒，翻炒至变色，放一勺豆瓣酱，大蒜，关火，翻匀出锅

菜谱创建时间：2017-12-07 22:33:31