海参鸡汤

作者： 鲁家小灶

最近爱上了煲汤，天太冷的缘故，北方的冬天怎能缺少一碗热热的鲜汤啊！

用料

• 三黄鸡公鸡 一只
• 泡发的海参 两根
• 枸杞 适量
• 红枣 六颗
• 香菇 五片
• 虫草花 适量
• 葱姜 适量
• 大料 一颗
• 生抽、盐 少许

海参鸡汤的做法步骤

步骤 1

洗净，我习惯扔掉那些部位，可以选择不扔，焯水

步骤 2

泡好的海参

步骤 3

除了枸杞，食材全部入锅，汤锅要提前烧好水哦

步骤 4

大火煮开转至小火慢炖，放入适量的盐和生抽

步骤 5

半个小时后放入枸杞，再炖半个小时，就可以了

海参鸡汤的小贴士

泡发海参一定要用纯净水哦

菜谱创建时间：2017-12-07 22:20:48