准备主料
鸡胸肉切成薄片,放入葱姜,盐,鸡精
再放入胡椒粉,料酒,搅拌均匀,腌制20分钟
腌制的鸡柳沾点淀粉
再将鸡蛋搅碎过上一层鸡蛋液
最后再粘上一层面包糠
另起锅,放油,油热后放入鸡柳
炸至金黄即可
再加点番茄酱