培根蔬菜汤

作者： cute_connie

用料

• 洋葱1 个
• 胡萝卜1 根
• 盐适量 克
• 培根10片
• 西芹一根
• 萝卜1小段
• 蘑菇适量
• 芝士粉适量

培根蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

一颗大蒜切末。培根切丝。放入陶锅小火超至培根出油。

步骤 2

爆香蒜末

步骤 3

等培根出油的时候把其他蔬菜切丁。

步骤 4

切好全放入陶锅翻炒，让培根出的油均匀包裹到所有蔬菜丁。

步骤 5

放入盖过蔬菜的水大火煮沸。会有很多细沫浮出。一定要捞干净。不然汤会有杂味。

步骤 6

捞干净后煮到材料软烂。

步骤 7

撒芝士粉

培根蔬菜汤的小贴士

这个汤关键就是要先把蒜末爆香再放培根炒至出油。还有一定要捞去浮沫。可以把冰箱里剩的蔬菜全部清空。

菜谱创建时间：2017-12-07 15:24:38