1、准备好食材,将鸡蛋打进装橙汁渣的碗里,加入糖,搅拌均匀。 再加入面粉,搅拌均匀成糊状。 2、准备一只不粘平底锅,锅里倒入适量植物油,开中火,锅中油微热,将橙汁渣面糊的一半(我准备的是两个饼的量)倒入锅中间,表面撒芝麻,然后慢慢煎两三分钟,饼底起皮并能在锅中滑动、饼表面的面糊不流动时,用锅铲翻一面,煎两三分钟,为防止煎焦了,这时可以晃动锅或是频繁的翻面煎,至金黄色即可起锅食用啦。
本次忘了拍详细的步骤了,只有成品图。