街头小吃饭团

作者： 黑咖啡下午茶

用料

• 咸鸭蛋 1个
• 外婆菜或微辣咸菜 适量
• 麻叶 1根
• 米饭或若米饭 3-4饭勺根据饭量

街头小吃饭团的做法步骤

步骤 1

米饭铺开，咸蛋切小块

步骤 2

放一整根麻叶～麻叶超市有卖一种油炸的长条。

步骤 3

铺上外婆菜，我用的多的伏牛堂粉用的外婆菜，还可以加伏牛的萝卜干，以前在街头吃到的都是微辣小咸菜也很棒。

步骤 4

保鲜膜一包裹，注意尾巴要包密实，不然挤压会散开。然后用寿司卷帘握住来回卷紧。这时候麻叶会碎，不要紧，渗透饭里更香。

菜谱创建时间：2017-12-07 08:09:11