水果干谷物棒

作者： 菁制烘焙

有时吃多了油腻总是长肉，这款谷物棒添加了大量即食燕麦，排毒饱腹又减肥，适合作爱美人士的早餐食物，再配上一盒酸奶，完美组合。

用料

• 即食燕麦片 100克
• 高筋面粉 25克
• 蜂蜜 20克
• 白砂糖 28克
• 鸡蛋液 20克
• 黄油 40克
• 芒果干 25克
• 各色葡萄干 25克
• 蔓越莓干 25克

水果干谷物棒的做法步骤

步骤 1

根据自己喜好准备各种水果干，总量为75克，切碎备用。

步骤 2

这里是我食用的桂格即食燕麦片和蜂蜜。

步骤 3

我这里用的是8寸方膜，所有材料加倍。称取燕麦片加入鸡蛋液，砂糖和水果干混合均匀。

步骤 4

再加入液体黄油（可微波炉加热融化）。

步骤 5

稍作搅拌。

步骤 6

最后加入蜂蜜。

步骤 7

这里我用手抓匀，然后在模具里压实。

步骤 8

175度，上下管中层25分钟。

步骤 9

待冷却后脱模并切成棒状。

步骤 10

来个细节图，可以看到满满度各色水果干。

步骤 11

咬上一口，满嘴的谷物香和果干的嚼劲。

水果干谷物棒的小贴士

1、这款谷物棒是比较松软的，易碎，不会很干很硬，这个比例糖分已经合适，不应再减，否则难以成型。 2、水果干也自由发挥，总量不变。 3、我用的八寸方膜，刚好是配方量的二倍，大家可根据自己的模具，选择增加配方量。

菜谱创建时间：2017-12-06 02:08:43