「一碗宫保鸡丁饭」

作者： 地球厨房-TheEarthKitchen

简单到没多话讲的宫保鸡丁 酱料可以买现成的 也可以自己用豆瓣酱+糖+酱油调味 米饭快好时往锅里加一片芭蕉叶增加香气

用料

• #调料
• 油 适量
• 大葱 半根
• 干辣椒 适量
• 花椒 1小把
• 酱油 1碗
• 豆瓣酱 1碗
• #主菜
• 鸡肉丁 500g
• #配菜
• 花生 1把
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根

「一碗宫保鸡丁饭」的做法步骤

步骤 1

食材准备 调料：油、大葱、干辣椒、花椒、酱油、豆瓣酱 主菜：鸡肉丁、 配菜：花生、胡萝卜丁、黄瓜丁

步骤 2

热油，小火爆香干辣椒和大葱

步骤 3

倒入鸡肉丁、胡萝卜丁 ，翻炒

步骤 4

加酱油、豆瓣酱调味

步骤 5

鸡肉快熟后，倒入黄瓜丁和花生拌炒均匀

步骤 6

米饭盖好，烫青菜，撒浇头，开吃！

菜谱创建时间：2017-12-05 11:38:48