粉藕排骨汤

作者： 堂妈小厨

用料

• 藕 节
• 排骨 克
• 盐 克
• 姜 片

粉藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

湖北快递的粉藕，老长一根哦！😯

步骤 2

粉藕清洗干净，去掉头尾，削去外皮

步骤 3

九孔藕哦！哈哈哈……

步骤 4

切成大的滚刀块（据说用刀一拍自然碎掉炖煮更好吃，下次试试）。

步骤 5

肋排洗净剁成小块

步骤 6

加葱姜焯水，一定要冷水下锅

步骤 7

好多的血沫

步骤 8

高压锅里加入足量的水，放入焯水的排骨，加几片姜和葱段，上汽十分钟关火。

步骤 9

放入藕块，加入适量食盐

步骤 10

粉藕一定要切大块

步骤 11

盖上盖子，然后大火烧开，上汽后中小火炖煮20分钟即可。

步骤 12

粉藕排骨汤炖好了，打开锅盖，粉嘟嘟的藕和排骨浓香的靓汤，让人食欲大增，不介意可以加一丢丢的鸡精调味就更美妙了。

步骤 13

也可以用砂锅炖，时间约一个半小时到两个小时之间。

步骤 14

无比鲜美的汤

步骤 15

粉藕，粉粉糯糯，有意思的口感！

菜谱创建时间：2017-12-04 22:34:48