雪花酥

作者： 幸福的生活0928

用料

• 黄油 50g
• 落基山棉花糖 150g
• 全脂奶粉 45g
• 蔓越莓干 60g
• 综合坚果 60g
• 酥性饼干 180g

雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油放主锅，3分钟/100度/速度小勺

步骤 2

加入棉花糖融化，10分钟/v/速度1

步骤 3

加入奶粉，1分钟/v/一分钟

步骤 4

趁热加入蔓越莓干，综合坚果，饼干，1分钟/反转/速度1.5

步骤 5

带上食品级一次性手套，把搅拌的材料倒出，从内向外手拌3次更加均匀，随后雪花酥的两面散上奶粉

步骤 6

整形后的雪花酥冰箱冷藏1个小时，拿出切块

步骤 7

锅内加点热水煮一煮，再自动清洗一下，一杯奶味甜甜的刷锅水也很好喝

菜谱创建时间：2017-12-04 21:11:44