鲜蔬豆腐浓汤

作者： 素食星球

一直在想冬天给大家推荐什么好呢？这么冷的天，还是做碗蔬菜汤吧，营养丰富又快手，好吃又不会胖，吃完全身暖暖哒，每个细胞都充满了幸胡~

用料

• 娃娃菜 1颗
• 木耳 3-4朵
• 豆腐 3-4朵
• 丝瓜 1块
• 香菇 3-4朵

鲜蔬豆腐浓汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净去皮，切滚刀块；

步骤 2

香菇洗净，在表面切十字花，娃娃菜切长条，木耳泡发洗净撕小块；

步骤 3

热锅起油，放入香菇小火慢煎，煎出香味后放入娃娃菜稍微翻炒，加适量腰果酱；

步骤 4

放入丝瓜和木耳，倒入清水没过所有食材；

步骤 5

所有食材煮至8分熟，加入油豆腐，煮至软烂，起锅前加适量盐大火烧开，煮散腰果酱；

菜谱创建时间：2017-12-04 13:10:45