荠菜黄豆

作者： 企鹅家kitchen

秋冬时节，新黄豆配上新鲜的荠菜，糯糯的口感，全家都超爱噢！

用料

• 荠菜 克
• 黄豆 克
• 盐 克

荠菜黄豆的做法步骤

步骤 1

1.黄豆泡发，然后加入盖过黄豆的清水，煮到绵软的口感，煮黄豆的水一起留着，然后盛出。

步骤 2

2.荠菜洗净，切碎。

步骤 3

3.锅中放油，烧热，下荠菜碎煸炒至软，倒入1中黄豆和汤，加盐，一点点糖（提味，也可以不加），烧至剩少许汤汁即可。

荠菜黄豆的小贴士

煮完黄豆水太少，可以后期加入荠菜时再加点清水，但是切忌加太多，时间煮的太久，荠菜会黄掉。

菜谱创建时间：2017-12-03 18:19:52