昊宝的第一道菜——可乐鸡翅

作者： 昊妈蕾蕾

周末校园作业，学做一道菜！

用料

• 鸡翅 8只
• 啤酒 半瓶
• 可乐 200毫升
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 食用油 1汤勺

昊宝的第一道菜——可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

沥干的鸡翅斜切几道缝（两面），便于烧的时候入味三分

步骤 2

开大火，热锅，倒入食用油

步骤 3

火开大，油烧热

步骤 4

油锅热了以后，中火，鸡翅炸到两面金黄色

步骤 5

倒入半瓶啤酒

步骤 6

加入生抽、老抽各一勺，翻炒上色

步骤 7

继续翻炒上色

步骤 8

小心翼翼地~加入约200毫升可口可乐不要百事可乐，百事可乐太甜了！

步骤 9

鸡翅膀从平底锅移入铁锅，这样最后收汁会比较出色哦！在铁锅里，小火焖一会儿。

步骤 10

大约7、8分钟之后，开大火，收汁开始。

步骤 11

上盘

步骤 12

中华小当家一枚诞生~

步骤 13

外公外婆妈妈一人一个，我一个人吃了5个，图留给了忙碌的老爸，亚米亚米~~~~~

昊宝的第一道菜——可乐鸡翅的小贴士

炸鸡翅用平底锅，然后移动到铁锅烧，收汁漂亮，独家秘籍不外传，哇咔咔~

菜谱创建时间：2017-12-03 18:18:09