自制味精

作者： 阴夫人私房菜

用虾皮做味精，既能补钙又能提鲜，是天然补钙佳品，特别对儿童宝宝辅食有很好的补钙效果，做菜，做汤放一点提鲜，真的好鲜呦。

用料

• 虾皮 随意
• 热水 适量。

自制味精的做法步骤

步骤 1

把买来的虾皮，用温水洗净，控干水分。

步骤 2

控干的虾皮，平铺在盘子中凉晒。

步骤 3

哂好的虾皮。

步骤 4

把虾皮放进锅里小火炒制。

步骤 5

把炒好的虾皮，倒入料理机打碎。

步骤 6

打碎的虾皮，凉一会，毕竟料理机有一定温度。

步骤 7

做好的虾皮味精，放在干净玻璃瓶里保存。是不是很简单，宝妈妈赶紧做起来呦。

自制味精的小贴士

虾皮一定小火炒制，做好的虾皮味精。放在干净小瓶里保存。一次性不要做太多。

菜谱创建时间：2017-12-03 14:09:05