桃酥

作者： 可儿妈66

用料

• 植物油 180克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 糖 120克
• 蛋液 少量
• 泡打粉 2克
• 面粉 400克
• 核桃仁 80克
• 瓜子仁 80克
• 黑芝麻 少量

桃酥的做法步骤

步骤 1

把油、糖和鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀，有点发白时就可以了，把面粉、泡打粉、小苏打、炒熟的核桃仁和瓜子仁一块倒入打好的油里，和成团，一点不要使劲揉，抓成团就可以了。

步骤 2

分成30克一个

步骤 3

用手按扁，刷薄薄一层蛋液，洒上黑芝麻

步骤 4

入烤箱16分钟左右就可以了

步骤 5

口感超酥，再也不吃外面卖的有添加剂的了

桃酥的小贴士

和面时不用柔，抓成团就好，核桃瓜子要炒熟，用擀面杖擀碎

菜谱创建时间：2017-12-01 22:11:29