八带炖白菜豆腐(胶东特色菜）

作者： 云淡风轻_1xei

胶东特色菜，比起炖排骨，这道菜更鲜美，比炖虾还要好吃，超级简单，都来试试吧

用料

• 白菜 片
• 豆腐 块
• 八带
• 粉条
• 盐 克
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜片
• 料酒
• 味极鲜酱油
• 鸡精

八带炖白菜豆腐(胶东特色菜）的做法步骤

步骤 1

准备材料，白菜切片，粉条泡软，豆腐切小块，八带切段，葱姜蒜切好

步骤 2

锅里热油，葱姜蒜爆出香味儿

步骤 3

放料酒，味极鲜酱油，放白菜，翻炒上色

步骤 4

倒热水，不需要太多，白菜下水

步骤 5

倒入豆腐粉条，大火烧开

步骤 6

放入八带，翻炒均匀，八带容易熟，八带变色后，停两分钟就可以关火了，时间长了八带就老了不好吃了。

步骤 7

关火后放一点鸡精，不放也可以，八带足够鲜了

步骤 8

真的比炖虾还要鲜美好吃，汤泡米饭，超级下饭

菜谱创建时间：2017-12-01 20:39:13