小炒肉

作者： 笑熬糨糊-2

用料

• 小辣椒 10支
• 五花肉 300克
• 大蒜
• 生抽

小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，以水淀粉码好。

步骤 2

尖椒，去蒂去籽，拍松，斜切段，大蒜切片。

步骤 3

锅烧热油，下肉片，炒散变色，捞出备用。

步骤 4

下葱蒜炒香，下尖椒，翻炒几下，下肉片，烹入少许老抽、适量生抽，加盐，翻炒均匀，汤汁收紧即可

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2017-12-01 17:08:37