双皮奶-懒人版

作者： 年宝妈妈

之前给大家介绍的许多辅食当中都用到了蛋黄，好多宝妈问，那剩下的蛋白怎么处理呢？今天给大家介绍一款以蛋白为主料的懒人版双皮奶。12个月以上宝宝可以吃的小零食。

用料

• 蛋白 2个
• 牛奶 200克
• 糖 10克

双皮奶-懒人版的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将蛋白打散，倒入白砂糖，继续搅打一会，然后缓慢的倒入牛奶，一边倒一边搅拌。

步骤 3

搅打后过筛，去掉上面的小泡泡，这样蒸出来的双皮奶表面非常光滑。

步骤 4

平均倒在两个杯子中，用保鲜膜包好，在保险膜上扎一些小洞。

步骤 5

放在水已经开了的锅中，蒸10分钟，焖5分钟，就做好了。

双皮奶-懒人版的小贴士

常规做法的双皮奶步骤相对要繁琐许多的，而今天教大家的懒人版，可以让宝妈们在短时间内轻松完成，并且冷吃热吃都好吃！又学会一个哄娃的小零食，宝妈们，一起做起来吧！年宝妈妈1402755108。

菜谱创建时间：2017-12-01 15:24:37