小吊梨汤

作者： 仇爬爬新一年求好运

为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920

用料

• 水 适量
• 银耳 大朵3-4朵
• 雪梨 2个
• 话梅 2颗
• 红糖 适量
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 枸杞 1小把

小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

银耳提前一晚上清水泡好。 雪梨用盐把表皮搓洗干净后，切小块，梨核也要留着不要扔。（梨不要去皮） 冰糖红糖和蜂蜜的比例原方是2:2:1，我是按1:1:1放的也挺甜的了。（如果不喜欢喝太甜的可以把冰糖和红糖的配比再减少一些） 话梅是梨汤好喝与否的关键，不放话梅就是普通的煮梨水。我这里放了2颗，如果喜欢甜酸口味的就放3颗。 枸杞我觉得放不放味道应该差不太多，所有家里没有的也可以忽略。 水我是放到了电高压锅的最高水位然后煲汤键1小时。普通锅上火煮的话建议是一次性把水加到位（最好是开水煮这样节省时间也省得后面水不够）。 Ps：喝完还可以兑水再煮一锅，味道肯定不如之前浓郁了，但是爱喝梨水的话这样把材料最大化利用不是最好嘛😸

菜谱创建时间：2017-12-01 12:31:20