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芋泥鸭母捻的做法

芋泥鸭母捻

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作者: jokijoki
jokijoki
潮州的汤圆 —— 鸭母捻

用料

芋泥鸭母捻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在市场买的成品芋泥,分成一小块一小块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在盛器里加入糯米粉,然后加入适当的热开水,记得要热的不要冷的,不要一次性加太多,慢慢加,然后用筷子搅拌成型

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢成型后改用手搓,因为水分会不停搓出来,所以一边搓一边加入糯米粉,保持表面干燥度

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后捏成一小块,压扁,放入芋泥,再搓成椭圆形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据个人喜好确定皮的厚度,甜汤的甜度

菜谱创建时间:2017-11-30 21:58:26
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