将牛腩加入清水,清洗。 这步的目的是为了去除牛肉表面的血。
葱切断儿,蒜拨好,准备好姜、八角、花椒、桂皮、陈皮。
将牛肉入锅,均匀的撒上炖料,加入凉水,凉水漠过牛肉即可。
苏泊尔高压锅,按下牛羊肉键,坐等收好牛肉吧。
开锅验收,香喷喷的一锅。
大块牛肉,垂涎欲滴,炖一锅,可以下面条是加上,也可以炖🥔🥕,食用时再加盐。