快手炒乌冬

作者： canning

用料

• 乌冬面 1包
• 酱油 勺
• 盐 5克
• 鸡蛋 2个
• 腊肠或红肠火腿肠 1根
• 尖椒 1只
• 虾仁 10个

快手炒乌冬的做法步骤

步骤 1

烧开水，乌冬面烫一分钟捞出沥干备用。

步骤 2

虾仁洗净擦干，用胡椒粉和酱油腌制十分钟。 切碎香肠，青椒丝，鸡蛋打匀成蛋液。

步骤 3

热锅热油，下蛋液炒至七成熟推到一边，下香肠碎炒出香味，下青椒丝，翻炒匀后加酱油。下乌冬面和虾仁一起翻炒，虾仁变色就出锅。

菜谱创建时间：2017-11-29 20:55:55